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中部の旅行者を応援する旅マガジン ぶらっ人

記事一覧

ぶらっ人旅だより おいしい魚介類が食べられる街特集

新鮮な海の旨味が凝縮 寒さが育む冬の味覚
浦村のカキ

浦村のカキ

真冬にしか食べられない贅沢なご馳走

冬の海は美味い。伊勢エビ、大アサリ、サザエ、車エビ…中でも冬の厳しい寒さで旨みが凝縮されるカキは11月から3、4月にかけてピークを迎える。訪...

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美味し国、伊勢志摩で極上の伊勢海老に舌鼓
志摩の伊勢海老

志摩の伊勢海老

豊かな黒潮と風光明媚な英虞湾で育まれたエビの王様・伊勢海老を楽しむ小旅行

伊勢といえば、「美味し国」といわれるほど豊かな味に恵まれたところだ。中でも志摩の海の幸はすばらしい。勇ましい黒潮がしぶきをあげる熊野灘と複雑...

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氷見 富山県 鮮度抜群うまさ実感
氷見

氷見

「うまい!」。まだ半透明のイカ刺しを口にして、思わず声が出た。“きれ”のある刺し身が食べたくなり、久しぶりに氷見を訪れたが、期待を裏切らない...

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新湊の昼競り 富山県射水市 万葉の海人に思いはせ
新湊の昼競り

新湊の昼競り

富山県高岡市から北へ。「万葉線」というゆかしい名の路面電車が射水市新湊とを結んでいる。古く、大伴家持が越中の守(かみ)として赴任し多くの歌を...

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ぶらっ人 コラム&国内ブログ

熱湯コラム 「いで湯のあしあと」
熱湯コラム「いで湯のあしあと」
小川温泉
久々にちょっと足を延ばしたくなった。雪道が心配ではあるものの、冬だからこそベタに雪見温泉につかりたい!!!舞い落ちてくる雪を仰ぎながら、

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From東京 新人ライターの大好きTOKYO
From東京 新人ライターの大好きTOKYO
逗子カフェ「coya」
今日は、フードコーディネーター根本きこさんがオーナーをしているカフェ『coya』へ行ってきました。雑誌や書籍などで、多彩な活躍をしている

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